Домашнее мороженое

Мылковарилка

Дата: Понедельник, 19.07.2010, 21:14 | Сообщение # 1

Модераторы, Offline

Сообщений: 818

Награды: 7

Репутация: 1121

Харьков, Гюнсел, Автолюкс, НП, УП.
Tom Ford Tobacco Vanille

Рецепт довольно прост, только времени чуточку занимает.
Копировать не буду, лучше пройдите по ссылке.

Чтобы сделать домашнее полезным)), вместо белого сахара взяла тростниковый, а ванильный сахар заменила молотым стручком ванили.

Я ждала чего-то вкусного, ведь из хороших продуктов редко получается что-то не хорошее. Но что вкус будет полноценным, без скидки на "домашнее", стало приятным сюрпризом.

Завтра фото покажу. Оно еще не замерзло окончательно.
А еще, завтра же, очень хочу приготовить мятный и лимонный сироп к нему. Вот так.)))

Мылковарилка- это та, которая варит мыло. =)

Мылковарилка

Дата: Вторник, 20.07.2010, 18:49 | Сообщение # 2

Модераторы, Offline

Сообщений: 818

Награды: 7

Репутация: 1121

Харьков, Гюнсел, Автолюкс, НП, УП.
Tom Ford Tobacco Vanille

Вот мое Мороженое:

И сиропы сделала, только загустеть они еще не успели. Это они "водичкой" по тарелке))).

Мылковарилка- это та, которая варит мыло. =)

Сообщение отредактировал Мылковарилка - Вторник, 20.07.2010, 18:52

Ksana

Дата: Вторник, 20.07.2010, 19:10 | Сообщение # 3

Парфюманьяки, Offline

Сообщений: 117

Награды: 0

Репутация: 127

Киев, Новая Почта, Автолюкс, УкрПочт
В чем я сегодня?

А я делала черничное по этому рецепту http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=6256

nat_march

Дата: Вторник, 20.07.2010, 19:15 | Сообщение # 4

Друзья, Offline

Сообщений: 1542

Награды: 6

Репутация: 130

Киев, Просьба заполнить

В чем я сегодня?

а я не заморачиваюсь так сильно. беру бооольшой стакан черники, беру сахар по вкусу, блендером его! доливаю кефир или активию - сколько хочу. на стакан большой черники беру обычно 3 активии. смешиваю. пью!!! вкусно и относительно полезно. можно и без сахара.

Ин Дабл Чизбургер ви Траст!

Ksana

Дата: Вторник, 20.07.2010, 19:23 | Сообщение # 5

Парфюманьяки, Offline

Сообщений: 117

Награды: 0

Репутация: 127

Киев, Новая Почта, Автолюкс, УкрПочт
В чем я сегодня?

nat_march, иногда приятно заморочиться

А в парфе хорошо то, что получаешь домашнее мороженое без мороженщицы.

Мылковарилка

Дата: Вторник, 20.07.2010, 19:32 | Сообщение # 6

Модераторы, Offline

Сообщений: 818

Награды: 7

Репутация: 1121

Харьков, Гюнсел, Автолюкс, НП, УП.
Tom Ford Tobacco Vanille

И для деток больше пользы.

А я до мороженого тож делала как Вы, nat_march: ягодки+/-сахар, кефир 3 части и 1 часть сметаны. Очень вкусно, ягодный йогурт.
Ksana, спасибо. Попробую как захочется еще раз заморочится.
П.С. И у меня нет мороженщицы.

Мылковарилка- это та, которая варит мыло. =)

Нату$ька

Дата: Среда, 21.07.2010, 09:23 | Сообщение # 7

Users, Offline

Сообщений: 686

Награды: 2

Репутация: 146

Харьков, УкрПочта
В чем я сегодня?

Мылковарилка, спасибо большущее! Вчера до позднего вечера "морозилась" с этим мороженым

Получилось настоящее сливочно-ванильное мороженое!

А самое главное- никаких Е!!!! good

Правда, по-моему можно сахара поменьше- сладковато blush

Но я сегодня ягоды какие-нибудь в блендере измельчу и добавлю в общую массу- получится сливочно- ягодное мороженое!

Вообщем- класс!!!! clapping

Дешево, вкусно и полезно! Супер! Спасибо за рецепт и идею! air_kiss

Мылковарилка

Дата: Среда, 21.07.2010, 09:33 | Сообщение # 8

Модераторы, Offline

Сообщений: 818

Награды: 7

Репутация: 1121

Харьков, Гюнсел, Автолюкс, НП, УП.
Tom Ford Tobacco Vanille

Нату$ька, ура! drinks

А про сахар, да, забыла написать. Я его изначально меньше положила. Только меряла массу "по вкусу", поэтому пропорции не скажу.

Мылковарилка- это та, которая варит мыло. =)

Сообщение отредактировал Мылковарилка - Среда, 21.07.2010, 09:34

Нату$ька

Дата: Среда, 21.07.2010, 19:46 | Сообщение # 9

Users, Offline

Сообщений: 686

Награды: 2

Репутация: 146

Харьков, УкрПочта
В чем я сегодня?

Мылковарилка, я отдельно сделала абрикосовое соррбе без сахара! Теперь все сбалансировано- ложечка сливочного сладного + ложечка оранжевого абрикосового! Мммм....пальчики оближешь!!!