| Коктейли |
| juriy | Дата: Суббота, 06.02.2010, 20:59 | Сообщение # 1 |
Администраторы, Offline
Сообщений: 6317
Награды: 17
Репутация: 667
Киев, Новая Почта
M03
| В этой темке предлагаю обсудить рецепты популярных коктейлей Начну с Мохито. Для меня он номер 1. Классический рецепт: ром светлый – 40 мл сок лайма – 30 мл мята – 1/3 пучка сахарный песок – 2 ч.л. или сахарный сироп – 20 мл содовая А вот как его делаю я: Мята выращенная на даче (с 2 кв м. вырастает сезонный запас) моется, закладывается в бокал. Сверху 1/2 столовой ложки сахара. Перетираем это вилкой, пока не появиться запах мяты. Выдушиваем лайм (кто сколько любит), можно и лимон, но практика показывает, что с лаймом выходит даже экономнее 1 - 1,5 рямки водки или рома (что есть по друкой), лед, доверху доливаем лимонного Швепса. Пьется на ура 
Я слышал столько клеветы в Ваш адрес, что у меня просто нет сомнений: Вы-прекрасный человек! О.Уайльд
|
| |
|
| |
| juriy | Дата: Суббота, 06.02.2010, 21:09 | Сообщение # 2 |
Администраторы, Offline
Сообщений: 6317
Награды: 17
Репутация: 667
Киев, Новая Почта
M03
| На втором месте у меня Маргарита (у Марикол на первом) Классический рецепт: текила – 35 мл ликер «Куантро» – 20 мл сок лимона или лайма – 15 мл Как его делаю я: Отрезаем дольку лайма или лимона, и смачиваем ей края бокала. Насыпаем в блюдце соль, и проворачиваем бокал так, что бы смоченные края покрылись солью как инием. Остальные компоненты смешиваем либо в шейкере, либо прямо в бокале: Колотый лед, апельсиновый ликер, и текилу (можно и водку, но выходит не так вкусно) и сок лайма. Кстати, для Маргариты идеально подходит сок "Лайм Лимон" ТМ "Мрия". Но его в последнее время трудно найти. Приятных выходных 
Я слышал столько клеветы в Ваш адрес, что у меня просто нет сомнений: Вы-прекрасный человек! О.Уайльд
|
| |
|
| |
| HELGA | Дата: Суббота, 06.02.2010, 21:24 | Сообщение # 3 |
Парфюманьяки, Offline
Сообщений: 502
Награды: 3
Репутация: 354
Херсон, Укрпочта, Гюнсел, автолюкс
CHANEL BEL RESPIRO
| А я люблю (правда пью не часто ) вот такой коктейль- 50 мл Кампари+ 100 мл апельсинового фреша + лёд !Жаль не знаю как называеться.....
|
| |
|
| |
| juriy | Дата: Суббота, 06.02.2010, 21:27 | Сообщение # 4 |
Администраторы, Offline
Сообщений: 6317
Награды: 17
Репутация: 667
Киев, Новая Почта
M03
| Называется Кампари Оранж Классический рецепт: Положить в лонгдринк-стакан 2 кубика льда, добавить 30мл. кампари влить 60мл сока У меня кошка недавно сбросила на пол бутылку Кампари 
Я слышал столько клеветы в Ваш адрес, что у меня просто нет сомнений: Вы-прекрасный человек! О.Уайльд
|
| |
|
| |
| HELGA | Дата: Суббота, 06.02.2010, 21:52 | Сообщение # 5 |
Парфюманьяки, Offline
Сообщений: 502
Награды: 3
Репутация: 354
Херсон, Укрпочта, Гюнсел, автолюкс
CHANEL BEL RESPIRO
| Не, ну конечно, ведь кошке тоже хочеться праздника  .Спасибо за название, надо попробывать не смешивать ингридиенты как на фото.
|
| |
|
| |
| juriy | Дата: Суббота, 06.02.2010, 21:53 | Сообщение # 6 |
Администраторы, Offline
Сообщений: 6317
Награды: 17
Репутация: 667
Киев, Новая Почта
M03
| HELGA, это для красоты так:) Кампари довольно горький - лучше все же перемешивать))
Я слышал столько клеветы в Ваш адрес, что у меня просто нет сомнений: Вы-прекрасный человек! О.Уайльд
|
| |
|
| |
| HELGA | Дата: Суббота, 06.02.2010, 22:06 | Сообщение # 7 |
Парфюманьяки, Offline
Сообщений: 502
Награды: 3
Репутация: 354
Херсон, Укрпочта, Гюнсел, автолюкс
CHANEL BEL RESPIRO
| juriy, да, в чистом виде он....  ну на любителя.....Первый раз пробывала его просто со льдом--  , а в коктейле теперь люблю
|
| |
|
| |
| Arkadiya | Дата: Суббота, 06.02.2010, 22:07 | Сообщение # 8 |
Друзья, Offline
Сообщений: 97
| А я Кампари (как и Мартини Биттер) люблю только со льдом (как раз его горьковатый вкус и нравится) 
|
| |
|
| |
| yuliko | Дата: Суббота, 06.02.2010, 22:23 | Сообщение # 9 |
Друзья, Offline
Сообщений: 98
| я Мартини только Бьянку с оливками
Драцена - это чудо цветок
|
| |
|
| |
| yuliko | Дата: Суббота, 06.02.2010, 22:28 | Сообщение # 10 |
Друзья, Offline
Сообщений: 98
| А я Мартини Бьянко только не с фаршированными или Кьянти
Драцена - это чудо цветок
|
| |
|
| |
| juriy | Дата: Суббота, 06.02.2010, 22:28 | Сообщение # 11 |
Администраторы, Offline
Сообщений: 6317
Награды: 17
Репутация: 667
Киев, Новая Почта
M03
| Наслаждение Классический рецепт: 1/6 бокала водки мартини (Bianco или Extra Dry) - 3/6 бокала апельсиновый сок лед Приготовление: Возьмите бокал для коктейля, наполните его льдом, затем смешайте все оставшиеся компоненты в шейкере и вылейте в бокал, для украшения коктейля можно использовать дольку апельсина или лимона, которую поместите на край бокала. Малая такое любит Только без водки 
Я слышал столько клеветы в Ваш адрес, что у меня просто нет сомнений: Вы-прекрасный человек! О.Уайльд
|
| |
|
| |
| HELGA | Дата: Суббота, 06.02.2010, 22:42 | Сообщение # 12 |
Парфюманьяки, Offline
Сообщений: 502
Награды: 3
Репутация: 354
Херсон, Укрпочта, Гюнсел, автолюкс
CHANEL BEL RESPIRO
| А Бейлис с кофе?
|
| |
|
| |
| juriy | Дата: Суббота, 06.02.2010, 22:54 | Сообщение # 13 |
Администраторы, Offline
Сообщений: 6317
Награды: 17
Репутация: 667
Киев, Новая Почта
M03
| HELGA, это не коктейль 
Я слышал столько клеветы в Ваш адрес, что у меня просто нет сомнений: Вы-прекрасный человек! О.Уайльд
|
| |
|
| |
| Тиша | Дата: Суббота, 06.02.2010, 23:00 | Сообщение # 14 |
Друзья, Offline
Сообщений: 78
| а мне нравится коньяк+кола+кофе (Мое название "Остановка сердца"  )
|
| |
|
| |
| HELGA | Дата: Суббота, 06.02.2010, 23:39 | Сообщение # 15 |
Парфюманьяки, Offline
Сообщений: 502
Награды: 3
Репутация: 354
Херсон, Укрпочта, Гюнсел, автолюкс
CHANEL BEL RESPIRO
| о-о-о а я этот коктейль называю "Чёрный принц" !!!!Ну название придумала не я......
|
| |
|
| |
| juriy | Дата: Суббота, 06.02.2010, 23:41 | Сообщение # 16 |
Администраторы, Offline
Сообщений: 6317
Награды: 17
Репутация: 667
Киев, Новая Почта
M03
| а я "слоновая доза кофеина" от такого и помереть можно  лучше уж Ред бул + виски 
Я слышал столько клеветы в Ваш адрес, что у меня просто нет сомнений: Вы-прекрасный человек! О.Уайльд
|
| |
|
| |
| Тиша | Дата: Суббота, 06.02.2010, 23:49 | Сообщение # 17 |
Друзья, Offline
Сообщений: 78
| Quote (juriy) от такого и помереть можно Та можно, но вкусно ведь  Я пару раз в год себе такое позволяю. Ой, а виски!!! не говорите мне про виски (были моменты )
Сообщение отредактировал Тиша - Суббота, 06.02.2010, 23:50 |
| |
|
| |
| HELGA | Дата: Понедельник, 08.02.2010, 17:49 | Сообщение # 18 |
Парфюманьяки, Offline
Сообщений: 502
Награды: 3
Репутация: 354
Херсон, Укрпочта, Гюнсел, автолюкс
CHANEL BEL RESPIRO
| juriy, вы у нас асс по коктейлям, напишите какой коктейль можно сделать с джина Гордонс (кажеться так называеться), а то завтра отмечаем Масленицу и хочеться чего то вкусненького 
|
| |
|
| |
| Ника | Дата: Понедельник, 08.02.2010, 17:59 | Сообщение # 19 |
Модераторы, Offline
Сообщений: 1696
|
И пусть весь мир подождёт...
|
| |
|
| |
| juriy | Дата: Понедельник, 08.02.2010, 18:32 | Сообщение # 20 |
Администраторы, Offline
Сообщений: 6317
Награды: 17
Репутация: 667
Киев, Новая Почта
M03
| HELGA, можно: джин – 60 мл сухой мартини – 10 мл можно Компанилу 20 мл кампари 20 мл джина 20 мл ликера Apricot Brandy 40 мл апельсинового сока можно с тоником (Швепсом) 40 мл джина 160 мл тоника можно сделать ласковое крепкое объятье 20 мл абсента 20 мл джина 20 мл виски Идеальный Мартини джин – 50 мл сладкий красный мартини – 10 мл сухой мартини – 10 мл некоторые любят 1:4 со Спрайтом. Во общем есть и чего выбирать, но советовать что-то конкретное не буду Просто я джин не оч люблю 
Я слышал столько клеветы в Ваш адрес, что у меня просто нет сомнений: Вы-прекрасный человек! О.Уайльд
|
| |
|
|
|