Алёнка, я пью разливное хелль-светлое, здесь пивная , при теье варят 3 сорта пива, наливают и кормят juriy, Где фотки? В студию!

hambu, мне ничего не пришло попробуйте повторить

или 0,33

хорошо, привезу, уговорили
попрошу, чтоб налили в пустую пластиковую бутылочку из-под чего -ниб.

И колбасок вкусненьких к пиву

с Хамбу колбаски могут и не доехать...;)...не просите её, у неё ооочень тонка душевная организация...а тут - такой стресс...везти...и не съесть....

сегодня день хот-догов и коктейля космополитен

иишница с беконом

nat_march, это ШО за тонкие наезды?! Ничо не паняла...Шо Вы там на колбаски наезжаете?!
Немецкая ковбаса-самая ковбасная ковбаса в мире!!!!!!!!!!!!!

А ПИВО-самое выпиваемое!!!

juriy, hambu, спасибо за идею! пошла рыскать рецепты.

а еще... сегодня наткнулась на филе гуся "Фуа Гра"... и теперь думаю - его лучше на сковороде жарить, или в супер-кастрюле пропарить?
кто нибудь парил филе гусятины? :))))

hambu,
так я и говорю - такие вкусные колбаски могус с Вами и не доехать...а скоропостижно скончаются...ещё в поезде...или в самолёте.....ыыы.
хочу сосиску или колбаску. чтобы рубленое мяско внутри...и пиво. хугардена большой стакан.

Сегодня окрошка , а на протяжении всей недельки гаспачо обычный и пару раз делала (стыренный рецепт) - "Наш ответ Гаспаччо или мечта любителей помидорного салата со сметаной", моему малому больше понравился обычного. Вот:

"На 2 порции:
2 крупных розовых помидора (можно и красных, но сладких)
1 маленький огурец
1 долька чеснока (по желанию)
соль
бальзамический уксус
сметана

Помидоры достаем из холодильника, разрезаем на половинки и быстро натираем на крупной терке (в результате остается одна кожица, т.е не нужно бланшировать чтобы ее снять. И помидоры остаются холодными)

Если готовите на большое количество человек, тогда, как обычно - бланшируем, снимаем кожицу, удаляем ножку - и в блендер. Только потом придется охладить.

Выдавливаем зубчик чеснока, уверенно присаливаем, но без экспрессии. Добавляем капельку бальзамика (это опционно, по желанию, как и чеснок).
Разливаем по тарелкам, в центр кладем щедрую ложку сметаны (для тех, кто на диете - натуральный йогурт), сверху - горку натертого на крупной терке огурца. Украшаем листиком зеленого базилика.

Если хочется посытнее, то делаем к нему тосты из сладкой белой булки."

Делала все так же, но бэз булки, а "отравились" покупными сухариками

в общем, приготовила я филе гуся "Фуа Гра", нашла рецепт в виноградно-апельсиновом соусе. Быстро и вкусно. Конечно, как мне показалось, не так все эстетично выглядело, но для 1-го раза
а вчера еще котлет из телятины сделала. Мясо мы купили ужасное, все в прожилках, трубах, какой-то жировой пленке. и куда только наши глаза глядели! добрая половина ушла в мусор. вот и пришлось перекрутить и сделать котлеты. а оказалось еще и хлеба дома нет.
так что у меня в мясо вошел еще только лук и яблоко. Получилось вкусно

а вчера, гуляя к клинике на процедуру увидела новый магазинчик "Цукерня". На обратном пути я зашла посмотреть на эту новинку
Это бутик бельгийского шоколада ручной работы. Так и вспомнился мне фильм "Шоколад", потому что там шоколад с такими начинками!!! не возможно устоять!
Итак - огромный выбор шоколадных конфет по цене 59 грн за 100 грамм. Есть и за 69 грн = 100 грм.
Одна конфета тянет примерно на 14-20 грамм. покупать можно сколько хочешь хочешь одну - покупай одну.
Так же там есть столики, и можно заказать бокал вина за 25 грн. и посидеть. Место шикарное для тех, кто любит романтику и сладости.
А также там проводятся и мастерклассы. Вот по этому поводу и пишу, т.к. глаза мои загорелись.

А что если мы соберемся компанией и вкусим радость от дегустации шоколада, от полученной информации и от собственноручного приготовления вкусняшки?
группа на 10 человек = 1000 грн, т.е. с каждого по 100 грн.

А вот сайт, сделан очень красиво! - www.oi-shokolad.com.ua

VR-2004, я-за! Но, пока только теоретически...

VR-2004, Это которая на Бессарабке?

это на горького (между Жилянской и Саксаганского)

новое что-то?

ну почему бы и нет....хотя в бельгийскости шоколада я сомневаюсь:) откуда рецептурка-то?:) как он может быть бельгийским, если делается тут? но это не так важно...главное - вкусный.....правда, я много шоколада не могу:)....а что-то есть помимо? пирожные? десерты?:)

nat_march, бельгийский шоколад закупают в Бельгии (как сырье
а именно ручную работу делают тут - всякие добавки там...
показали конфету с сыром Дурблю и орехом, с перцем чили... вобщем там есть всякие извращения

десерты есть - тортики. 35 грн за 100 грамм