VR-2004, а выпить?

hambu, выпить там тоже есть что.. но я не сильно спрашивала кажись тож импорт.

VR-2004 это ж важно, что ж Вы?! Шоколад-а под что? после чего?

Надо напшикаться Курвуазье-пойти выпить его же, а уже закусить шоколадом-с Блю...

hambu, ыыыыыыы. главное - не перепутать что вовнутрь, а что свэрху;)

nat_march, для этого есть потенциальный диспетчер-ВЫ!!!!!!!!!!!!!!

VR-2004, Вы уже, наверно, усе поели, а я все равно поделюсь.
Очень полюбляю это филе за самодостаточность вкуса и простоту приготовления.
Готовила разными способами: выпекала и жарила, со специями и соусами.
Самый вкусный вариант оказался самым простым:
-филе+специи без масла отправляются в вок (предварительно я провожу ножом по кожице, не разрезая, а надрезая, чтобы жир выходил активнее во время приготовления),
-ставлю вок на большой огонь, прикрыв крышкой,
-через 10-15 минут переворачиваю и добавляю разрезанные на четвертинки яблоки,
-минут еще через 15-20 выключаю.
Выходит замечательно!
Чтобы сократить время приготовления до 15мин., яблоки можно положить сразу, а филе нарезать. Так даже эстетичней выходит, потому что целые кусочки скукоживаются)) во время приготовления.
Как-то готовила соус из яблок пюре, с клюквой и сливочным маслом, но яблоки в "кастрюльке" дают тот же аромат мясу, а мясо-яблокам, поэтому перестала заморачиваться.

Мылковарилка, я так с яблоками и куриное делаю филе:) да и любое мясо можно....мясо режу тонкими ломтиками, как на бефстроганов, протушиваю с луком...а попозже добавляю кислые яблоки. а рис делаю с мятой сушёной и немного постного масла. вкусно:)

nat_march, садистка

hambu, сорри.....

nat_march, какие сори-с чем их едят?

hambu, их запивают вкусным пивом

я предпочитаю розовое вино, это,когда мужчины мои идут в Альбрехт обедать-я пью пиво-а ШО робыть?

При употреблении в пищу сельдерея человек тратит больше калорий, чем получает.

Сейчас какао с кофе
Еще сегодня были грибы, тушеные в сметане

А у нас было шоколадное фондю

мы сегодня только из Лондона прилетели. В холодильнике пусто, воды нет...
пришлось запарить что-то типа мивины. гадость, а что делать?
и сил нет идти в маркет.

а еще с удовольствием слопали яичницу! в Лондоне это дорогое удовольствие
а вообще так хочется овощей! В Лондоне нет нормальных овощей - настолько отвратительные, что есть их невозможно! без вкуса без цвета без запаха, трава. Мечтаю о помидорах :)))) приятно вернуться в такую богатую страну, как наша :))))

VR-2004, сочувствую - очень трудно воспринимать "неродные" продукты иногда
А у нас сегодня рыбные котлетки с макаронами Только я их пересолила слегка, поэтому сразу пива купила, чтоб муж не пыхтел А остатки филе разрезала вдоль, засыпала солью и приправами, положила кусок лимона, завернула в фольгу и сейчас запекаю... Не знаю, что это будет, но пахнет неплохо

Юрий, у меня предложение (не знаю куда его писать), давайте создадим отдельную темку по приготовлению Лозаньи, интересно бы узнать рецепты, которые уже проверенны на практике .
Заранее спасибо.

Самую вкусную лазанью я ела в Киеве лет 15 назад недалеко от Майдана (на какой-то улице в сторону Куреневки вроде) С тех пор лучше не ела. Помню сыр Пармезан натертый, дополнительно стоящий на столе и безумно тонкие блины в лазанье

самую вкусную лазанью я ела во Флоренции и в Венеции (возле моста Риальто).
В Риме она отвратительная (хотя если наверное подальше от туристических тропок, думаю можно и нормальную найти). в Лондоне, даже в итальянских ресторанах с итальянским поваром и обслугой - лазанья ужаснейшая!
в Киеве еще не пробовала...