Аромат 31 Rue Cambon назван в честь главного бутика Chanel, приобретенного в 1921 году. Он описан Жаком Польжем как шипровый аромат, но без дубового мха. И действительно, это теплый цветочный и мягкий аромат, с присущим всей линии Les Exclusifs рафинированным и сбалансированным подходом. Напомню, что шипровый скелет - это бергамот, пачули, лабданум и дубовый мох, «мышцы» на котором играют цветочными, зелеными, кожаными или пряными нотами. Это классика, которая требует от парфюмера большого опыта, навыков и осторожности. Убрав мужественный дубовый мох, Жак Польж сделал аромат более современным, прозрачным и тонким. Более женственным. Ирис, роза и иланг-иланг наводят нас на мысль, что это цветочный шипр. «Шипр - это поцелуй и пощечина в одном флаконе», - метко подметила одна из парфюмерных обозревателей. Убрав мох, Польж попытался воплотить дзэнский «хлопок одной ладонью». 31 Rue Cambon - это красивая и успешная одинокая женщина, сама Коко Шанель. Это Инь без Яна. Инь, которой приходится быть светлой самостоятельно (за того парня). Которой приходится быть и активной, и прозрачной, и нежной. Соединять в себе мужские и женские черты в уникальном сплаве идеальной женщины. Она утеряла из мужских черт лишь анимализм, близость к животным. Аромат в шлейфе несет древесные ноты и ноты лабданума, и обычному человеку кажется вполне завершенным, тогда как «шипрофилы» сочтут его незаконченным.